sábado, 12 de março de 2011

Almoço ,conforto e prazer......




...O almoço de domingo pode ser feito em tantos lugares práticos: restaurantes, lanchonetes , barraquinhas, carrinhos, mas não adianta! Ainda não inventaram lugar melhor de reunir a família e amigos do que em casa.
Quando sinto falta daquele aconchego familiar, daquela conversa quente que anima o seio familiar, que destrói todas as incertezas e medos que vem de fora, é o MACARRÃO DA MAMA, que chega para trazer aquele mimo que nossos corações precisam. Nem sempre o astro é o spaghetti, na verdade é o gnocchi, que começa a ser preparado nas brandas horas da manhã de domingo para ser servido ao meio dia.
Levanto animada e coloco as batatas para cozer, enquanto isso vou preparando o molho.Logo a casa está com aquele aroma de final de semana.
O cheiro se espalha por todos os cômodos e as mãos começam a ser esfregadas pela ansiedade.
Jogar sobre a mesa uma toalha limpa e bem passada, colocar os pratos e talheres, as taças e copos, o queijo ralado. O pão italiano comprado na hora e colocado em fatias na cesta de vime, as batatas assadas, a salada cheia de cores e a sobremesa completam aquilo que sempre foi nossa reunião familiar.
Sentamos-nos na mesa pequena com lugar para todos e com um brinde de vinho tinto, começamos aquilo que é a alegria da vida.
Comemos,conversamos,trocamos idéias,fazemos planos,acertamos,desencontramos,
sempre interrompido pelas crianças que tentam chamar a atenção. E assim por algumas horas, sentamos juntos e amarramos ainda mais nossos laços. Em nenhum outro dia o almoço é divertido assim, por isso o domingo é especial. Temos sempre lugares para os que aparecerem inesperadamente. Que bom estar cercada por  gente, que bom passar um final de semana assim.





5 comentários:

  1. Ah vc tem razao Eva, isso é mt especial mesmo!!! Na casa da mamae é assim, é sempre assim, domingo é dia de almoco lá com ela, e sempre é tao gostoso estar juntos dos nossos, oohhh saudade danada, gente...

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  2. nossa Eva... amo esses almoços de domingo, principalmente com massa caseira... nossa gnocchi... dá até água na boca.........
    fico pensando aqui se fazer gnocchi com farinha integral ficaria bom... ando trocando a farinha industrializada (branca) pela integral... no pão tb... não sei se testo... vou primeiro ver se acho alguma receita...
    passa lá no meu blog da LARANJA COM BAGAÇO... já ando 'falando' algumas coisas...
    mil bjssssss!!!

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  3. também curto esses almoços,pena que são somente nos finais de semana.

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  4. Evinha a sua casa é a casa que toda família gostaria de ter, vc tem os ingredientes indispensaveis, a familia, a alegria, amor e uma casa acochegante onde mesmo chegando inesperadamente nos sentimos bem vindos!

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